Restaurant-Hotel De Beukenhof

 

In 1355 wordt er voor het eerst over een herberg in Oegstgeest gesproken. Deze herberg heeft haar naam 'de Voskuyl' te danken aan het feit dat men in de omgeving vossen in een kuil vangt. In 1517 wordt de herberg verwoest, herbouwd en worden er hagepreken gehouden.

De weg waaraan de herberg ligt, verbindt het historische Leiden met de vissersdorpen Noordwijk en Katwijk aan de kust van de Noordzee. Het is langs deze weg dat in 1926 twee ondernemende jonge mannen 6000m2 grond kopen met daarop een idyllisch wit huisje, met het idee er een theeschenkerij te beginnen. Eén van hen, Leo van der Putten, is een fantasierijk tuinexpert die zijn ideeën opdoet in Engeland. Van der Putten wil eenmaal terug in Holland zijn geluk in de tuinarchitectuur uitproberen. Zijn compagnon in dit avontuur, de timmerman Brik, verbouwt het kleine huis tot theeschenkerij. Dankzij de inmiddels drie eeuwen oude beuk wordt de naam veranderd in 'Beukenhof'. Van der Putten ontwerpt een wandeltuin en begint samen met Brik met de verkoop van planten en het schenken van thee aan adellijke families op weg naar stad of zee. In 1948 wordt restaurant 'De Beukenhof' zoals wij die nu kennen.

In 1953 verkoopt Brik het geheel aan de Hotelgroep Dikker & Thijs. In 1981 wordt het restaurant overgenomen door de Bilderberg Groep. In 1994 worden de heren de Kroes en van der Klugt eigenaar van 'De Beukenhof'. Op 1 juni 1996 wordt het geheel overgenomen door Erwin Rozendal. Hij geeft januari 2001 het startsein voor de bouw van luxe hotelsuites, waarvan de eerste vijf suites 3 september 2001 in gebruik worden genomen. Hiermee is een nieuw tijdperk aangebroken en wederom een belangrijk hoofdstuk toegevoegd aan de rijke historie van het restaurant.

Momenteel is 'De Beukenhof' een van de meest bekende en gerespecteerde restaurants in Nederland. De inrichting is eigentijds zonder de distinctie van de eeuwenoude ambiance en de intieme besloten sfeer die zowel binnen als buiten in de tuin heerst te verliezen. Vele beroemdheden gingen u reeds voor naar een avond culinair genieten; zoals onder andere Koningin Beatrix, Maria Callas, Liz Taylor, Montgomery, Prins Bernhard ... en vele anderen zullen u nog volgen.
 
 Home 
 
Contact
 

Gebruik deze functie om verouderde, dubbele of incorrecte informatie te melden.